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果蔬脆片油炸机保色效果特别好,果蔬脆片油炸机使煎炸温度大大降低,同时也降低了油炸锅中的氧浓度。原材料在生产过程中不易褪色,香酥大枣真空油炸设备厂家直销,变色,能够保持材料本身的颜色。
拿猕猴桃为例,猕猴桃在果蔬脆片油炸机中,通过加热油温进行油炸,不但能够保持其绿色,而且口味还相当独特。在果蔬脆片油炸机中大部分原料都是水溶性的,不溶于油中,随着原料脱水,含有原材料特色的成分得到进一步集中。
所以果蔬脆片油炸机是一个很好的进行生产果蔬脆片的设备,果蔬脆片油炸机本身就很有特点。它能够降低油劣化的程度,使油的使用寿命延长。果蔬脆片油炸机适合生产多种蔬菜水果,如草莓,香蕉,猕猴桃,胡萝卜,青椒,大蒜等.
基本工艺流程:
产品清洗--进行切片或切条处理--漂烫或速冻作业--冷却工序--真空油炸机脱水脱油处理--调味整合--进行包装--成品
我们一直在研发真空油炸机的道路上前行,在真空油炸机中的原材料内的水分被充分冻结,在进行脱水作业时,香酥大枣真空油炸设备配置,原材料中的细胞间隙减少,相对平衡,香酥大枣真空油炸设备联系电话,保证了原材料的平衡,安徽香酥大枣真空油炸设备,维持了本来样貌, 同时原材料在真空油炸机中进行油炸作业,很好地保持了原材料中的营养成份。经过真空油炸机生产出来的产品清脆可口,秀色可餐。薯条真空油炸生产流程:将原材料清洗---切条---薯条清洗----蒸煮护色----脱水作业----油炸作业----脱油作业----调味----冷却处理---包装处理真空油炸机对原材料进行油炸、脱水程序,可以有效地减少对食品营养成份的破坏。
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