1、食材/主料：肉300g、花生仁250g、豆腐于200g。
2、辅料：油适量、糖适量、家常辣酱适量、味精少许。
3、肉、花生仁、豆腐干。
4、内洗净切丁，豆腐干洗净切丁，花生仁洗净沥干。
5、起油锅加热。
6、放入花生仁煸炒。
7、花生仁炒至金黄有香味，留油出锅放凉备用。
8、放入内丁煸炒2分钟。
9、然后放入豆干丁煸炒，加盖用中小火烧5分钟。
10、再放入家常辣酱煸炒3分钟
11、加适量的糖，不用加盐酱佷咸，用中小火煸炒至水干。
12、最后放少许味精翻炒均匀放凉。
13、把放凉备用的花生仁放入酱内翻炒均匀出锅。